Fleur de sel Baie rose & Poivre noir

Optez pour la saveur subtile de la fleur de sel de Madagascar pour aromatiser vos plats. Parfumez à la dernière minute vos plats avec la fleur de sel baie rose.

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Conditionnement
  • Sachet 60g
  • Boîte 110g

5,69 €
Quantité
Livraison : 1 à 3 semaines

La fleur de sel aromatisées baie rose, une explosion de saveurs pour vos plats

Réputée et d'une grande qualité, la fleur de sel de Madagascar se forme à la surface des marais salants après évaporation de l'eau. Récoltée à la main, elle est gage de grande pureté. La fleur de sel baie rose est une fleur de sel au poivre sauvage noir aux notes délicates.

La douceur du poivre noir

Chez CAROLEPICELINE, nous avons sélectionné la fleur de sel baie rose  pour l'intégrer dans notre coffret Entre mer & terre 1 et l'associer au poivre noir sauvage, pour ses arômes exquis. Ainsi, fleur de sel au poivre noir et fleur de sel baie rose ne font plus qu'une pour vous offrir un assaisonnement unique pour vos plats avec une fleur de sel aromatisée baies roses. Les baies roses laissent s'exprimer une note suave et délicatement sucrée qui forment une alliance parfaite avec le poivre noir sauvage pour donner toute sa subtilité à la fleur de sel aromatisée baies roses. Présentée sous forme de cristaux, notre fleur de sel baie rose s'accommode parfaitement avec les viandes et poissons grillés, les carpaccios qui sont ainsi délicatement assaisonnés avec la fleur de sel au poivre noir. Comme toute fleur de sel de Madagascar, la fleur de sel baie rose révèle tout son parfum quand elle est déposée en fin de cuisson directement sur les aliments. En revanche pour les papillotes de poisson, il vaut mieux disposer la fleur de sel baie rose en début de cuisson dans la papillote.

Les bienfaits de la fleur de sel baie rose

Du fait de sa provenance des marais salants, la fleur de sel aromatisée baies roses possède les mêmes vertus que les autres fleurs de sel de Madagascar. De fait, elle est riche en oligo-éléments et en magnésium. Par ailleurs, la fleur de sel baie rose contribue à prévenir l'hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires ou encore les risques d'obésité et d'asthme. Enfin, note plus romantique, on dit de la fleur de sel baie rose qu'elle est un bon présage pour les jeunes mariés.

  • Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
  • Culture : Madagascar
  • Catégories : Sels
  • Plaisir : Salé
  • Conditionnements : Coffret

Caracteristiques

  • Conservation : À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
  • Culture : Madagascar

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