Poulet aux épices By B.A.D.

Découvrez la succulente recette du poulet aux épices By B.A.D

(fleur de sel combava & gingembre, gingembre & curcuma en poudre)

INGRÉDIENTS 

• 500g de blanc de poulet
• 1 c.a.c de fleur de sel Combava & Gingembre
• 1 c.a.c de gingembre en poudre
• 1 c.a.c de persil 
• 1 c.a.c de curcuma en poudre
• Un demi citron 
• 100g de Maïzena 
• 2 œufs

MARINADE POUR LE POULET 

• 1 c.a.c de fleur de sel Combava
• 1 c.a.c de gingembre
• 1 c.a.c de persil 
• 1 c.a.c de curcuma

RECETTE 

• Couper les blancs de poulet en cube avant de mélanger tous les ingrédients.
• Laisser imprégner 1h dans la marinade.
• Ensuite mettre dans un bol la maïzena et dans un autre les œufs mélangés.
• Faire passer les cubes de la maïzena à l’œuf et terminer par un passage de nouveau dans la maïzena.
• Enfin faire frire le poulet dans une friteuse 3 minutes.

Puis déguster !

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