Poulet aux épices By B.A.D.

Catégorie: Les épices en cuisine le :

Découvrez la succulente recette du poulet aux épices By B.A.D

(fleur de sel combava & gingembre, gingembre & curcuma en poudre)

INGRÉDIENTS 

MARINADE POUR LE POULET 

  • 1 c.a.c de fleur de sel Combava
  • 1 c.a.c de gingembre
  • 1 c.a.c de persil 
  • 1 c.a.c de curcuma

RECETTE 

  • Couper les blancs de poulet en cube avant de mélanger tous les ingrédients.
  • Laisser imprégner 1h dans la marinade.
  • Ensuite mettre dans un bol la maïzena et dans un autre les œufs mélangés.
  • Faire passer les cubes de la maïzena à l’œuf et terminer par un passage de nouveau dans la maïzena.
  • Enfin faire frire le poulet dans une friteuse 3 minutes.

Puis déguster !

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