Poulet aux épices By B.A.D.

Découvrez la succulente recette du poulet aux épices By B.A.D
(fleur de sel combava & gingembre, gingembre & curcuma en poudre)
INGRÉDIENTS
- 500g de blanc de poulet
- 1 c.a.c de fleur de sel Combava & Gingembre
- 1 c.a.c de gingembre en poudre
- 1 c.a.c de persil
- 1 c.a.c de curcuma en poudre
- Un demi citron
- 100g de Maïzena
- 2 œufs
MARINADE POUR LE POULET
- 1 c.a.c de fleur de sel Combava
- 1 c.a.c de gingembre
- 1 c.a.c de persil
- 1 c.a.c de curcuma
RECETTE
- Couper les blancs de poulet en cube avant de mélanger tous les ingrédients.
- Laisser imprégner 1h dans la marinade.
- Ensuite mettre dans un bol la maïzena et dans un autre les œufs mélangés.
- Faire passer les cubes de la maïzena à l’œuf et terminer par un passage de nouveau dans la maïzena.
- Enfin faire frire le poulet dans une friteuse 3 minutes.
Puis déguster !
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